Medovníčky - Stonozka

Prejsť na obsah

Hlavná ponuka:

Medovníčky

Recepty



Medovníčky.

Prísady: 500 dkg hladkej múky
            2 vajcia
            12,5 dkg Hera / Palmarin/
            15 dkg práškový cukor
            125 gr med
            1 zarovnaná lyžička soda bikarbóny
            2 -3 lyžičky perníkové korenie
            1 vajíčko na potretie.

Do odváženého množstva presušenej múky pridáme med, 2 celé vajcia, maslo a práškový cukor. Pridáme sódu bikarbónu a perníkové korenie. Vypracujeme cesto. Cesto vyváľkame na hrúbku 5 mm. Formičkami vykrajujeme. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.



Bielková poleva na zdobenie perníčkov.
 

1 bielko
130 - 140 gr práškového cukru / podľa potreby a veľkosti vajíčka/.
šťava z citróna

Práškový cukor treba aspoň 5 krát preosiať.

 
Návrat na obsah | Návrat do hlavnej ponuky